美味的滷雜薈怎麼做美味好吃

滷雜薈那名字就叫做雜滷的話，這道菜就是。用各種各樣的食材透過滷的方式做出來的一道美食，那我用的是彩的話用的永雞翅，鴨燉和鵪鶉蛋這三樣的話，做成滷菜的話味道會比較好吃一些。那麼做滷菜，最主要的就是要。滷汁比較好，所以我用的滷汁的話是自己現做的。所以備的輔料的話會比較多。

主料

輔料

具體步驟

雞翅和鴨肫焯水備用。滷汁配料圖。

焯好水的材料撈出，鵪鶉蛋煮熟去殼備用。將滷汁調料所有材料放在一大鍋裏。

大火燒開。將所有材料放入滷汁裏，再次大火燒開。將所有材料放入滷汁裏，再次大火燒開，轉中火煮8分鐘即可關火，將雞翅和鴨腎泡4小時後食用。鵪鶉蛋泡一晚上食用。

吃的時候取出裝盤即可。