滋補羊排蘿蔔湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.22W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘蘿蔔有滋補的作用口感也比較爽口配上羊身上最好吃的地方羊排骨,就更加的鮮美可口,這道滋補羊排蘿蔔湯是外婆的拿手好菜,每次去外婆家的時候,外婆總會拿招待我,每次我都會把肚子吃的飽飽的,現在我就把這道滋補羊排蘿蔔湯教給大家。
主料
羊腿肉 :300蘿蔔 :600
香菜 :20
蔥姜 :適量
輔料
蒜 :適量大料 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
具體步驟
將羊腿肉切塊,放入水中焯一下,撈出
將焯好的羊肉、三分之一的蘿蔔放入鍋中,加水,放入蔥、姜、蒜、料酒、大料,燒開後改中火燉四十分鐘;
加入剩餘的蘿蔔、適量鹽,中火燉十分鐘,最後放入雞精、香菜,香噴噴的滋補羊肉蘿蔔湯就可以上桌了!