滋補的白蘿蔔燉羊肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘白蘿蔔燉羊肉主要用到的食材是白蘿蔔還有羊肉,白蘿蔔含有豐富的營養物質供人體所需,而且兩者都是屬於溫性的食物,非常適合在寒冷的冬天進行食用呢,還在等什麼呢,晚上來一碗熱氣騰騰的白蘿蔔燉羊肉,真的是叫人十分喜歡的呢!
主料
羊肉 :500g白蘿蔔 :500g
輔料
大蒜 :適量中藥材 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
具體步驟
1.羊肉清洗乾淨,切成大塊
2.鍋中燒水,待水沸騰後放入羊肉焯水
3.將焯過水的羊肉放入冷水中,漂去血沫
4.準備好適量的中藥材
6.白蘿蔔清洗乾淨,切成滾刀塊
7.將羊肉、中藥材、生薑、大蒜、白蘿蔔、料酒和少許鹽依次放入電壓力煲
8.選擇牛羊肉檔,煲至結束壓力閥自動落下
9.將白蘿蔔羊肉裝入砂鍋繼續燉煮,並加適量的鹽調味,起鍋、上桌,美味的白蘿蔔燉羊肉吃起。
家常菜,無需特殊技巧。