美味木耳炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將泡發6-8小時後的長白山黑木耳清洗乾淨備用

2. 將五花肉清洗後切片備用

3. 將果椒切小塊備用

4. 切適量蔥圈備用

5. 拍3瓣蒜頭備用

6. 輕油入鍋，倒入切好鮮肉的翻炒至半熟

7. 放入蒜瓣，加入適量的鹽、雞精、醬油翻炒一會

8. 倒入木耳翻炒均勻

9. 加入果椒，翻炒均勻，加蓋，燜1分鐘左右

10. 開蓋後倒入蔥圈，小火翻炒均勻即可裝盤

11. 裝盤後加入10ml榛子油即可食用

烹飪技巧

1.煮的過程中不用加水2.加入10ml榛子油可以使菜味更清香，營養更豐富