美味的原味綠茶蜜語怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.16W
美味的原味綠茶蜜語怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

下午總是很快就餓了,這時候有款美味的下午茶點心就好了,今天我就來給大家推薦一款美味的下午茶點心——原味綠茶蜜語。有空的時候準備好材料下午自己在家就可以做了,無論是給老公吃,老人吃,小孩吃,還是自己吃這款美味的原味綠茶蜜語都是非常合適的。

主料

雞蛋 :4個
蜜紅豆 :少量
低筋粉 :300

輔料

白砂糖 :適量
綠茶粉 :5
色拉油 :10
鹽 :10

具體步驟

在兩個無水無油的容器中盛裝分離好的蛋白和蛋黃

蛋白分次加入白砂糖,根據自己口味適量添加。

打發成溼性發泡(起彎角),體積明顯膨大。

蛋黃裏,加入水、色拉油、白砂糖,打散,然後加入低筋粉和綠茶粉,攪拌均勻成順滑的狀態。

將蛋白霜和綠茶蛋黃糊混合,翻拌成順滑的狀態。

烤箱預熱後,放入烤箱中層,180度,烤20分鐘左右。

出爐後,讓蛋糕充分冷卻,用模具在冷卻後的蛋糕片上切出一個個心形的蛋糕片。

取一片切好的蛋糕片,在表面擠滿打發好的奶油霜。

撒一些蜜紅豆,然後再擠上一層奶油。

蓋上另一片蛋糕片,在蛋糕片表面擠一圈淡奶油(中間不要擠),在中間放上蜜紅豆,就完成啦!

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