美味的蜂蜜綠豆餅怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘蜂蜜綠豆餅是一種非常美味的甜點,製作方法十分有趣,很值得爲之而費時的一道甜點,蜂蜜綠豆餅質嫩爽口,吃後讓人回味無窮,冰冰涼涼的吃起來很舒服,非常適合爲家人和朋友製作這道美味的甜點,如此在享受到美食的同時也體驗到了動手的樂趣。
主料
蜂蜜 :適量綠豆 :適量
麪粉 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.綠豆提前泡一夜水
2.放在水中用手搓一下去掉表面的皮,然後用小篩子將綠豆皮撈出來(搓個三五次以後,剩下的帶皮綠豆就不多了,但是這個過程比較虐)
3.將去好皮的綠豆,放在鍋內蒸25分鐘
4.蒸好的綠豆趁熱倒在料理機內,加入牛奶打成綠豆蓉
5.不粘鍋內倒入玉米油燒熱
6.加入打好的豆蓉,小火翻炒
7.翻炒至油完全融合以後加入蜂蜜和白砂糖,炒至抱團就可以了
8.將炒好的豆沙平鋪在烤盤內晾涼
9.然後分成小份大約30-40g每個
10.包入紅豆沙餡
11.用喜歡的模具壓出形狀就可以了