好吃的牛腩燉怎麼做美味好吃

今天在逛市場的時候，我媽就有看到說很漂亮的牛腩，所以就讓我買回家，然後自己就出去玩了，讓我自己看着辦來做晚餐，所以我就打算先把牛腩做好，把牛腩洗乾淨之後我就開始準備其他的配料，然後就是打算來一個香噴噴的牛腩燉來吃了

主料

輔料

具體步驟

將牛腩洗淨切塊。

用清水浸泡至沒血水。

浸泡期間要勤換水。

將浸泡好的牛腩放入碗中，倒入適量的老抽和生抽。

拌勻，醃製30分鐘。

然後再加入適量的雞粉、生粉和橄欖油。

拌勻，醃製2小時。

熱油鍋，放入醃製好的牛腩，煸炒一會

倒入一點清水，燜煮收汁。

將炒鍋中的牛腩放入砂鍋中，放入幾片薑片。

倒入適量的清水。

蓋鍋蓋，大火煮滾，轉小火，燉30分鐘。