自制水晶蛋塔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.用開水調好冰皮粉.

2.用蓋子蓋好醒發十分鐘.

3.雞蛋調散.

4.加入少量的吉士粉.

5.把模具先刷好油.

6.再把揉好的水晶皮放入.

7.雞蛋調撒後加入溫水.

8.再分裝在水晶模裏.放入蒸鍋用中火蒸十分鐘(水晶粉是熟的,主要是蒸蛋液)

9.蒸熟後.

10.上桌~

烹飪技巧

無