迷迭香烤豬排的做法 - 迷迭香烤豬排怎麼做

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迷迭香烤豬排的做法 迷迭香烤豬排怎麼做

看了Kate做的迷迭香烤豬排,簡直太誘人,口水都流出來了。馬上行動,也試了試,效果超級棒!

烤箱太小,也沒有斜壁式的烤盤,最最重要的是沒有新鮮的迷迭香,所以做了榴蓮飄香版的迷迭香烤豬排。

“香”就一個字呀!!

食材明細

主料
  • 豬梅花肉 (500克)
輔料
  • 大蒜 (7—8瓣)
配料
  • 幹迷迭香 (適量)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 烤肉 (適量)
  • (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

迷迭香烤豬排的做法步驟

  • 迷迭香烤豬排的做法 迷迭香烤豬排怎麼做 第2張

    1、梅花肉切成大塊

  • 迷迭香烤豬排的做法 迷迭香烤豬排怎麼做 第3張

    2、洗淨,用廚房紙吸乾水分。

  • 迷迭香烤豬排的做法 迷迭香烤豬排怎麼做 第4張

    3、準備調料:適量幹迷迭香、黑胡椒粉、烤肉料和鹽。

  • 迷迭香烤豬排的做法 迷迭香烤豬排怎麼做 第5張

    4、玻璃烤盤底部先薄薄撒一層調料,鋪上肉,肉上面均勻撒上調料。

  • 迷迭香烤豬排的做法 迷迭香烤豬排怎麼做 第6張

    5、放上大蒜。

  • 迷迭香烤豬排的做法 迷迭香烤豬排怎麼做 第7張

    6、烤箱預熱200℃,倒數第二層,放入烤盤,烤焙60分鐘。

  • 迷迭香烤豬排的做法 迷迭香烤豬排怎麼做 第8張

    7、超讚!兒子說:“太香了!”

小竅門

吃的時候可以配一點燒烤醬。

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