好吃的燉臘肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:16分鐘 烹飪時間:25分鐘燉臘肉是一款具有幸福味道的菜油,一般我們都是在年夜飯的餐桌上面,纔會吃上這樣的菜餚,每每吃到這款菜餚的時候,就會聯想到一家人快樂在一起時候的樣子,是特別美好的記憶和回憶,是一種家的味道。臘肉的口感非常的棒,特別具有嚼勁。
主料
臘肉 :適量蘿蔔 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.臘肉用溫水洗淨,清水浸泡30分鐘,切塊;蘿蔔洗淨,切滾刀塊;蔥姜切片;香菜洗淨切段
2.臘肉放砂鍋內加蔥、姜、黃酒,大火燒沸
3.轉小火加蓋燉一個小時
4.放入蘿蔔,繼續加蓋燉一小時,放少許鹽、味精調味
5.撒上香菜,ok