香氣濃郁的烤豬排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切成2mm左右的薄片，用刀背敲打一會兒。

2.用適量醬油，十三香，孜然粉，鹽，將豬肉醃15分鐘。

3.醃好的肉放到雞蛋液裏，沾上蛋液。

4.放到麪粉上裹上面粉，再放到蛋液裏裹一下蛋液。

5.然後放到麪包糠裏，裹上面包糠，這是裹好的樣子。

6.將裹好的豬排，放到鋪有油紙的烤網上。放入預熱好的烤箱，200度25分鐘，中間看着點，別糊了。

7.將烤好的豬排取出，切成自己喜歡的形狀，淋上番茄醬，即可開吃。