香氣濃郁的手抓餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加入雞蛋一起和麪，揉均勻後切成大小均勻的小塊，擀開後抹上少量食用油和鹽，捲成卷狀豎起來壓扁

2.把步驟1????，擀成厚薄均勻的薄餅

3.平底鍋放油，放入擀好的小餅，2分鐘後反面繼續加熱，注意一定要用小火，以免餅糊，兩面呈焦黃色即可出鍋

4.因爲和麪時裏面放有雞蛋，出鍋後刷上適量番茄沙司，小朋友好吃的直吧唧嘴??，也可以根據個人口味刷上黃豆醬，捲入火腿腸生菜食用

烹飪技巧

揉麪時要揉的很均勻，軟硬適中，頭天可和麪揉好放入冰箱冷藏，第二天早上很快就做好了，作爲早餐很方便