經典可樂雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨，涼水下鍋焯掉血沫後撈出備用。

2. 蔥姜切大片，可樂倒在大碗裏，放入微波爐加熱2分鐘。

3. 炒鍋做熱放底油，放入十粒花椒炸黑，下入蔥姜，出香味後放雞翅，翻炒一下。

4. 雞翅炒的變黃，放入3勺生抽翻炒上色，然後把加熱好的可樂倒進去，沒過雞翅，大火燒開。

5. 大火燉10分鐘後改中火燉20分鐘，加入一勺鹽，大火收汁，出鍋。

6. 雞翅好吃軟爛，很下飯哦。湯汁甜鹹，拌飯很香！

烹飪技巧

不用放酒，只要蔥姜和花椒就可以做到一點不腥哦！