不苦的美味苦瓜怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.59W

不苦的美味苦瓜怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜：250

輔料

蔥白：3cm
白砂糖：半匙
生抽：1匙
醋：半匙
香油：數滴
鹽：可加一點可不加

具體步驟

1. 苦瓜一剖爲二，去苦瓜瓤。切片

2. 燒一鍋開水，苦瓜焯水，水開即撈出

3. 苦瓜過涼水。這樣苦瓜顏色翠綠口感脆生

4. 調料汁：上面的調料混在一起攪拌均勻。把蔥白切片片。

5. 苦瓜撈出控水裝盤，中間放蔥白。然後澆調料汁。然後拌一下開吃。

烹飪技巧

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