美味的春餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加點鹽和水 合成麪糊

2.鍋裏燒水 加點鹽 幾滴油 燒開後 放入刀豆汆熟撈出 斜切絲 (不需要太細)

3.肉絲加少許料酒 鹽 生粉醃一會 方肉也切成絲備用

4.鍋裏入油 倒入肉絲滑散 再加入方肉絲和刀豆絲 炒勻後加入耗油兩勺 一點鹽和味精少許糖 繼續炒幾下 淋入水澱粉勾芡出鍋

5.麪糊平底鍋攤薄餅 喜歡脆的可以多烙一會 這樣比較香 然後把餡料裹在餅皮裏捲起來即可