好吃的四季豆回鍋肉拌麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.82W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘四季豆回鍋肉拌麪,它的味道很好,相信很多人都喜歡吃這樣的拌麪,有素有肉,口感不錯。四季豆回鍋肉拌麪和我們河南的蒸麪條差不多,我們老家的蒸麪條是用蒸出來的麪條拌上肉啊菜啊什麼的,我最喜歡吃這樣的拌麪了,在我初中的時候每次回家我媽都會做。
主料
回鍋肉 :50四季豆 :150
海帶 :20
輔料
油 :適量十三香 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.回鍋肉切片,大蒜生薑切絲兒,四季豆和海帶切絲兒
2.鍋裏放油底油,放入大蒜,生薑,回鍋肉一起煸炒
3.炒至回鍋肉變軟,有些打卷的時候放入海帶絲兒
4.海帶絲變軟,放入四季豆煸炒
5.加入適量的水,炒至四季豆熟透,調味配菜就做好了。
6.鍋裏的水燒開後放入麪條煮熟
7.麪條撈出放入盤中,放入配菜即可。
1、配菜的湯汁可以適當多加些,這樣口感會更好吃。