「自創」清蒸鯽魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把魚殺好洗乾淨，放在碟子上就好了

2.把薑片放在魚上面，再放上油、鹽適量，就可以下鍋蒸15分鐘左右

3.蒸好後把薑片取出，撒上蔥花

4.在鍋裏放上油，把油燒開，均勻淋在魚上面就好了

5.再淋上生抽

6.一道清蒸鯽魚就完成了

烹飪技巧

蒸的時間不能過長，太熟了肉不滑。