「自創」清炒藕片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.藕一節，洗乾淨，去皮。

2.將藕均勻的切成薄片。

3.蔥切好備用。

4.炒鍋熱油爆香蔥花。

5.加入藕片翻炒。

6.炒一會之後，加入鹽和少許蠔油，繼續翻炒。

7.加入少許的醋，味精，大火收汁即可。

烹飪技巧

加一些醋，可以增加藕的口感。