蔥香發麪餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉適量加適量鹽

2.溫水融化酵母加入麪粉中揉成麪糰，放到溫暖的地方發酵

3.香蔥洗淨切末

4.發酵好的麪糰

5.加入蔥花揉勻

6.取適量擀成薄餅（儘量薄一些，吃起來會脆脆的）

7.表面粘少許芝麻

8.電餅鐺刷油預熱

9.餅胚放入電餅鐺中

10.注意翻面

11.全部做好滴餅

烹飪技巧

具體的時間要根據餅的厚度來定，薄一些的吃着就脆脆的，厚一些的就中間是軟的。因爲是發麪，所以不用多厚就可以炕出來有些厚度的餅。