自制蔥花發麪餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.83W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
小麥麪粉 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
發酵粉 :適量
細香蔥 :適量
1.麪粉放在盆子里加上發酵粉
2.和成·發麪團
3.發好後的麪糰柔光搓條切成劑子
4.把細蔥切成蔥粒備用
5.把一個劑子擀開撒上蔥花。加鹽蘸勻
6.從外向裏捲起成長條。
7.在從兩頭往裏對摺
8.擀開成餅胚
9.鍋裏放油少許熱後放入餅胚
10.烙至下面發黃後翻個面繼續烙另一面
11.直到烙熟
12.切塊裝盤開吃
烙餅時候一定要小火。慢慢的烙。