洋蔥培根花捲怎麼做美味好吃

洋蔥培根花捲需要洋蔥和培根組成的一道菜餚，該菜餚顏色豐富營養價值豐富，洋蔥中富有維生素C、纖維質、鋅等等營養素，可以預防癌症和保護人體的心血管還可以殺菌等功效，培根富含豐富的維生素C，適合一些高血壓的人羣的食用，所以說該菜餚營養豐富。

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉加水、糖和酵母用麪包機揉好提前放盆內發酵。

2. 鍋燒熱放橄欖油燒至5成熟，放入切碎的培根和洋蔥碎。

3.略炒幾分鐘後放入胡椒粉翻炒1-2分鐘停火待用，培根有鹹味，可以不加鹽。

4.排氣揉至光滑，再餳10分鐘。

5.取大小適中麪糰擀成儘量方形的面片，撒一層炒好的培根洋蔥碎。

6.從一側慢慢捲起，確切說是疊起，並不是圓形。

7. 切成大小均勻的塊。

8. 每個稍微抻長中間用筷子壓一下。

9.擰成繩狀。

10. 依次做好餳15分鐘。

11. 蒸烤箱開啓蒸模式，預熱後放入花捲， 時間設定15分鐘， 燜兩分鐘出爐。

烹飪技巧

洋蔥不可以切得太大。撒完餡料最好壓一下，蒸好漏出的餡料很容易掉出來。用蒸鍋蒸時間略長一點。