自制巧克力煉乳戚風怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.05W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
牛奶 :30ml色拉油 :30ml
巧克力煉乳 :80
雞蛋 :2個
低筋麪粉 :50
輔料
白糖 :20具體步驟
2.蛋白放入另一個容器中
3.將蛋黃分次加入牛奶,色拉油,低筋麪粉攪拌好
4.加入巧克力煉乳
5.攪拌至糊狀
6.蛋白打發至硬性發泡
7.將蛋白糊和蛋黃巧克力糊均勻的自上而下攪拌好
8.倒入模具中,把模具對着桌面撞幾下,把氣泡撞出來,烤箱150度倒數第三層40分鐘左右
飛雪有話說這個戚風大家常做,今天沒話說拉~~