巧克力煉乳戚風怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.27W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :兩個牛奶 :30ml
色拉油 :30ml
巧克力煉乳 :80g
白糖 :20g
低筋麪粉 :50g
輔料
具體步驟
2. 2,蛋白放入另一個容器中
3. 3,將蛋黃分次加入牛奶,色拉油,低筋麪粉攪拌好
4. 4,加入巧克力煉乳
5. 5,攪拌至糊狀
6. 6,蛋白打發至硬性發泡
7. 7,將蛋白糊和蛋黃巧克力糊均勻的自上而下攪拌好
8. 8,倒入模具中,把模具對着桌面撞幾下,把氣泡撞出來,烤箱150度倒數第三層40分鐘左右。