自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做

“油條，經典的早餐，配上胡辣湯或豆沫，在家鄉的早晨，大街小巷中有很多的這種早餐小攤，每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制健康油條的做法步驟

• 1、準備使用發麪團來做炸油條，經過二次發酵過的發麪團

• 2、取一塊發麪團，沾上點蛋清，揉到發麪團裏，把發麪團的筋膜揉出來

• 3、揉好的面，筋膜還不錯。取一塊，抻成長條狀，面油條坯

• 4、鍋上火，油熱到虛手時，下入油條壞

• 5、不停轉動，炸至金黃時撈出

• 6、味道是了，但樣子有點欠缺