南瓜椰蓉包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.39W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :250南瓜泥 :60
牛奶 :100
輔料
細砂糖 :25酵母 :2.5g
南瓜椰蓉餡 :適量
1.南瓜泥加溫牛奶混合均勻,加細砂糖,再加酵母,混合好
2.倒進麪粉裏,和成麪糰
3.蓋上蓋子,室溫下發酵兩倍大
4.發酵好的麪糰取出排氣,分成若干小段,擀成圓形,包上餡料
5.放在油紙上
6.用少許餡料點綴在包子上,靜置20分鐘
7.冷水上鍋,大火燒開後轉小火蒸15分鐘,3分鐘後才揭鍋蓋。
牛奶量依麪粉吸水量而定。