可口的鹹菜煎餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.82W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘今天我們要說的就是和這個煎餅有關,這就是可口的鹹菜煎餅,我很喜歡吃餅類的食物,因爲不僅很方便,而且很管飽,吃一個就已經夠了,裏面還加入了鹹菜。屬於麪食類,北方人都喜歡吃,今天閒在家裏沒事做於是我也做了這個可口的鹹菜煎餅。鹹菜很香哦
主料
麪粉 :適量輔料
鹹菜 :適量先用溫水揉麪,揉好後靜止二到三小時,讓麪粉發酵。等麪粉發酵至二培大,中間都是小孔時就發好了。
把發好的麪糰撒些乾麪粉再揉一下,排除氣孔,搓成長條,切成相等份,然後像包包子樣包起來,再用擀麪杖擀成扁圓形,起油鍋,煎至兩面發黃就好了。