蟶子泡飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將蟶子洗淨，胡蘿蔔切絲，香菜、小蔥切碎，蒜拍碎。

2. 鍋裏加油燒熱，加入蟶子煸香，加入清水和胡蘿蔔，燒開後，撇去浮沫。

3. 加入剩米飯，大約2、3分鐘後加入醬油、醋、鹽調味，最後加入香菜、蔥和蒜。