蟶子是海鮮還是河鮮 - 蟶子可以生吃嗎

有的人喜歡吃海鮮，有的人不喜歡吃海鮮，有的人吃海鮮容易過敏，享受不了它的美味，有的本來就吃不來，就覺得海鮮有一股特別難聞的腥臭味，那麼很多人會很好奇，蟶子是海鮮還是河鮮?他有什麼營養價值？很多人都搞不明白蟶子能不能吃，包括他的營養價值等。今天就給大家普及一波海鮮知識。

一、蟶子是海鮮還是河鮮

蟶子，軟體動物，科學名稱。它生活在海里，是一種常見的海鮮。貝殼又脆又薄，長而扁的方形。 從殼體頂部到腹部邊緣有一個斜槽。 寧波沿海有許多海灘，這些海灘的養殖具有獨特的優勢。 是寧波公海的特產。寧海長街小區面向三門灣。 全年澆大量淡水。 海水適合鹹水，食物豐富。 泥灘主要由沙子組成。 因此，蛤蜊生長速度快，又大又嫩，又肥又白又好吃，所以被稱爲“長街蛤蜊“。 剃刀很簡單。 洗滌後，將從蛤蜊農場收集的蛤蜊放入含有少量鹽的水中。蛤蜊腹部的沉澱物完全吐完後，用剃刀刀片輕輕切開背上的關節，倒入沸水中，休息片刻，加入蔥花，然後服用。 肉質鮮嫩，風味獨特，這是一種美味佳餚。

二、蟶子可以生吃嗎

蟶子不建議生吃，有些海鮮產品適合我們生吃，而且影響口感也是非常具有不錯，但是蟶子是不可以生吃的，因爲蟶子生活在沙灘底部，生活學習環境是泥沙中，很髒，也容易發生寄生蟲和細菌感染，雖然有規律的脫蟲，感染寄生蟲的概率相對較低，但有可能出現寄生蟲感染，因此不建議生吃。

大家要記住了，蟶子不能生吃，其實海鮮裏面有很多寄生蟲，如果吃生的，可能會有很多寄生蟲跑到身體裏面，引發出很多疾病，所以以後吃海鮮的時候一定要處理乾淨，不然最後後悔的就是自己了，對於蟶子是海鮮還是河鮮也給大家解答了，相信大家都知道了吧。