自制肉片炒年糕怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.65W
主料
切片年糕 ：一袋油菜 ：一把
肉片 ：隨個人喜好而定
輔料
蔥薑末 ：適量料酒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 切片年糕 一片片的分好備用
2. 鍋內放油 熱鍋涼油放入肉片 炒至變色 加入蔥姜 料酒 醬油 略炒片刻
3. 放入年糕 翻炒均勻
4. 加入熱水 沒過年糕 加鹽 煮至年糕變軟 收汁
5. 汁收的差不多時 加入油菜 翻炒均勻就可以了
6. 出鍋嘍
油菜 ：一把
肉片 ：隨個人喜好而定
料酒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
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