自制雞蛋炒年糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :2個年糕 :500
胡蘿蔔 :1根
包菜絲 :80
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :5
1.包菜切絲
2.年糕準備好
3.胡蘿蔔 切條
4.年糕切成小段
5.鍋裏油燒熱倒入雞蛋
6.快速炒散後裝盤
7.然後加入包菜及胡蘿蔔炒勻
8.大火翻炒
9.炒至色後加入年糕
10.快速炒勻
11.加入生抽炒
12.炒均勻
13.加入鹽
14.加入炒好的雞蛋
15.不停的炒,炒至年糕熟
16.最後加入一點雞精
17.炒好裝盤
炒年糕,小火慢慢的炒