培根奶油蛋汁面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將意大利麪以大火煮12分鐘，約9分熟撈出備用。三色椒均切絲備用。

2. 取一平底鍋中火融化黃油，炒香洋蔥末、培根，加入意大利麪、三色椒、雀巢美極雞精、雀巢淡奶油，拌炒至湯汁快收干時取出，擺盤。

3. 面中央挖一小洞，放上生雞蛋黃，拌勻，即可食用.

4. 貼士：

5. 加入雀巢淡奶油的麪條，會吸收培根的香味附着在麪條上，面吃起來會有培根的臘味及奶香味。

6. 煮意大利麪時，放鹽可增加麪條韌度、筋道口感。

7. 煮好的意大利麪，拌點油冷藏可增長存放時間，且麪條也不會黏在一塊。