好吃的雞肉香菜餛飩怎麼做美味好吃

餛飩是中國的傳統美食，可以說只要是中國人應該沒有人是不知道餛飩的吧。餛飩要有餡才好吃，餛飩的餡也是種類繁多。但每一種陷都各有其特色。這道雞肉香菜餛飩的陷就是雞肉和香菜了，香菜含有豐富的維生素而雞肉又含有充足的蛋白質，兩者結合葷素搭配營養豐富。

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉餡里加料酒去腥味

2、先爆一下香腸，盛起備用；

4.下鍋煮，水沸騰後加入涼開水，再沸後出鍋。按照個人愛好可以在鍋中加上西紅柿等。

烹飪技巧

1、做雞肉餡時加入些許純淨水，可以增加溼度，使餛飩口感更好②拌餡時朝同一個方向攪拌可以增加稠度。