菜譜

椰汁紫米糕怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.72W
椰汁紫米糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

熟糯米 ：20
椰漿 ：120
牛奶 ：80
白砂糖 ：15
魚膠粉 ：8
飲用水 ：50

輔料

具體步驟

1. 1、椰汁＋牛奶＋砂糖＋飲用水煮開後＋魚膠粉（魚膠粉要用冷水攪拌均勻後再倒入）＋黑糯米（適量加 前面20克是表示煮好後一份大約有20克的糯米）

2. 煮至很濃稠後均勻倒入布丁盒內，待冷卻後放入冷藏3小時

3. 完成

烹飪技巧

糯米20克是大約一份中有20克

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