早餐美食九層春餅怎麼做美味好吃

早餐美食九層春餅，給你一個美好的早餐，薄薄的九層薄餅，一層層撕開放進嘴裏，滿嘴都是面的筋道。早餐吃膩了稀飯包子饅頭米粉麪餃子混沌豆漿油條包子，何不快來自己動手嚐嚐大餅，做法簡答，食材少，很適合新手嘗試哦。另外，不知道你有沒有聽說過，大餅和大蔥很配哦，喜歡的你們，可以夾着大蔥吃，再配上蘸醬。那滋味，別提多棒了。

主料

輔料

具體步驟

1.一半開水燙麪一半涼水和麪

2.餳面30分鐘

3.切出兩個大劑子做外層餅，七個小劑子做內層餅。

4.擀出一張大餅做底層

5.上疊加七層小劑子擀的餅，每張餅都抹花生油。

6.上層蓋大劑子擀的餅，兩張大餅捏緊封口包住七張小餅。

7.包好的九層餅放入平底鍋小火烙制

8.兩面翻烙

9.翻烙摔打

10.摔打餅層層散開

11.成品

烹飪技巧

每張餅抹油，烙至半熟時翻摔輕輕敲散防沾。