美味的雞蛋燒肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.84W
雞蛋燒肉是一種家常小菜，吃起來非常美味，是一種很美味的佳餚，老少都可以吃，關鍵是做法很簡單，食材也簡單，而且雞蛋裏面含有很多的蛋白質，雞蛋的做法有很有多，但是要做到好吃還是有難處的，這道雞蛋燒肉做起來就相當的好吃，所以大家趕快學習起來吧。
主料
五花肉 ：500雞蛋 ：6，7個
輔料
糖 ：適量料酒 ：適量
醬油 ：適量
大料 ：適量
具體步驟
1.五花肉切塊焯水
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液，下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
5.半小時後再加入雞蛋一起煮到湯汁濃稠即可
