好吃的萵筍榨菜炒肉絲怎麼做美味好吃

大家都知道萵苣吧，萵苣含有很高的營養價值，而且萵苣口感也是很不錯的，脆脆的咬起來帶着一股自然的蔬菜味，我就很喜歡吃萵苣，萵苣的做法有很多種。但是我覺得最好的做法就是炒着吃吧，比較入味這道萵筍榨菜炒肉絲就是很不錯的，配上榨菜棒棒噠。

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍去皮洗淨切絲備用

2.榨菜我買的是一包包的，因爲成包裝的都比較鹹，所以用涼開水洗一遍，濾幹水備用

3.豬肉切絲備用

4.切好的豬肉絲加切碎的蒜頭，少許鹽，醬油，胡椒粉和一小勺花生油拌勻醃製五分鐘

5.鍋燒熱後下少許有，倒入醃製好的的瘦肉絲炒至變色

6.加入榨菜絲炒勻

7.最後下萵筍一塊炒，萵筍變軟後，加少許水加蓋燜煮一會即可

8.美味的萵筍榨菜炒肉絲就完成了，萵筍和榨菜口感清脆，這道菜十分下飯好吃