家常瑞士肉球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. meatball: (主料)黃油融化洋蔥切成末末炒麪炒好之後加入牛奶雞蛋麪包糠 調料（主料*可選）

2. 攪拌好之後加入牛肉豬肉繼續攪拌均勻蓋上保鮮膜放入冰箱一個小時備用

3. 取適量的肉餡，儘量揉成大小相等的肉球。放到烤盤上，（沒能力的話用鍋煎吧）425F 20 min 變成棕色

4. 汁：（輔料）黃油融化，加入麪粉，炒至金黃色加入高湯 酸奶油 黑胡椒 鹽 中高火燒到稍稍變濃稠

5. 把肉球都倒入醬汁的鍋裏面中火少一下，湯汁會變得更濃稠