麻辣的餈粑辣椒怎麼做美味好吃

餈粑辣椒是以辣椒爲食材製作而成形似餈粑狀的一種調味料，而並非像湖南等地區用糯米做成的餈粑，是貴州省獨具一格的特色調味品。它是選用 辣而不絕、香味濃郁的乾花溪椒和姜、蒜、鹽等混合攪碎而成，它的特點就兩個字“辣，香”，用它來做火鍋，吃起來相當爽口。

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿和大蒜榨汁備用

2.榨汁後的圖片

3.生辣椒和汁進行攪拌密封24小時備用，是辣子雞、水豆花蘸水等好材料。它即可稱爲色、香、美，真是廚子的好選擇！！！