麻辣的辣椒煮蒸魚怎麼做美味好吃

在我們的生活中，人們每天都在循環的吃雞，豬，鴨，素菜，魚這些日常生活很普遍的食物，但是食物是很神奇的，他們可以把一種食材變成不一樣的食物，所以我今天要給你們介紹一道特別的菜餚，它就是麻辣的辣椒煮蒸魚，讓我們一起來學習吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好之前蒸好的魚。

2.辣椒洗淨切碎。

3.香蔥切碎，生薑，大蒜籽切碎備用。

4.鍋內放油把大蒜和生薑下去炒香，然後魚下去先煎一會。

5.把魚放一邊，下辣椒加一點點鹽下去炒。

6.加入適量的水，煮開，煮至湯汁半乾的時候放香蔥下去翻均與即可。

烹飪技巧

1、魚是先用鹽醃過的，所以只要一點點鹽炒辣椒就行了。