家常蟬花燉盅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.26K
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
鴨內臟 :3個蟬花 :4只
輔料
薑片 :適量雞精 :適量
鹽 :適量
1.1.準備食材:鴨內臟洗淨切小塊加薑片放入燉罐中,蟬花沖洗乾淨備用;
2.2.燉罐內加入蟬花後加8分滿的水蓋上蓋放入蒸鍋內隔水燉制一小時;
3.3.一小時後出鍋加入鹽、雞精即可食用。
1.熬湯後蟬花可不吃,營養全在湯裏。2.隔水蒸燉時鍋內的水一定要泡到燉罐,這樣傳熱效果快。
主料
鴨內臟 :3個輔料
薑片 :適量1.1.準備食材:鴨內臟洗淨切小塊加薑片放入燉罐中,蟬花沖洗乾淨備用;
2.2.燉罐內加入蟬花後加8分滿的水蓋上蓋放入蒸鍋內隔水燉制一小時;
3.3.一小時後出鍋加入鹽、雞精即可食用。
1.熬湯後蟬花可不吃,營養全在湯裏。2.隔水蒸燉時鍋內的水一定要泡到燉罐,這樣傳熱效果快。