家常春菜燉五花肉怎麼做美味好吃

這道家常春菜燉五花肉，是尋常老百姓家餐桌上經常出現的菜餚，葷素搭配，春菜清香，富含豐富的維生素，五花肉肥肉相間，不會像純瘦肉那麼柴，也不會有肥肉那麼肥膩，加上春菜的中和，去了五花的油膩，燉好的五花入口即化，飄着香氣，搭配的米飯，可以吃上好幾碗。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉去皮切兩釐米寬，春菜切段洗淨，備好姜蒜

2.五花肉炸成這樣

3.用炸五花肉的油下姜蒜爆香

4.下春菜翻炒之後下鹽下雞精炒

5.放五花肉下去，然後放一點水，蓋上鍋蓋燉15分鐘