糕點 紫水晶蝦包的做法 - 紫水晶蝦包怎麼做 來源:飄香吧 2.61W “很喜歡吃水晶蝦餃、水晶包,透透的亮亮的,紫色控又來了,如果做個紫水晶包是不是更驚豔呢,於是動手試做了!” 食材明細主料澄粉 (100克)澱粉 (20克)蝦仁 (適量)豬肉糜 (適量)鮮香菇 (適量)輔料生薑 (適量)蔥白 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)紫水晶蝦包的做法步驟1、準備材料,蝦剝殼取仁,香菇切小丁,紫山藥蒸熟搗成泥2、先將蝦仁、肉糜、香菇丁混合,加入雞精、姜、蔥白、料酒、鹽、生抽醃製10分鐘左右3、鍋裏水燒滾關火4、澄粉和澱粉混合倒入沸水裏,用筷子攪拌,到沒有乾麪爲止5、蓋上鍋蓋悶5分鐘左右6、把燙麪揉成麪糰7、加入紫山藥泥8、將山藥泥和燙麪混合成紫山藥麪糰9、把麪糰搓成長條再切成若干個小擠子10、取一塊小擠子擀成圓面片11、在中間放入餡料12、往中間邊折邊掐成爲紫水晶包13、在蒸籠上墊上幾片水果蘿蔔片,將紫水晶包放在上面14、開水蒸8-10分鐘15、粉紫粉紫水晶透亮的水晶包出籠了! 紫水晶蝦包的家常做法 紫水晶蝦包的做法步驟 紫水晶 紫水晶蝦包的做法 紫水晶蝦包的最正宗做法 紫水晶蝦包怎麼做好吃 紫水晶蝦包 蝦包 紫水晶蝦包怎麼做