豆漿素白麪包的做法 - 豆漿素白麪包怎麼做
來源:飄香吧 1.15W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆漿素白麪包的做法步驟
1、所有原料稱重放麪包桶內
2、開啓和麪程序和成麪糰餳發至2倍大小
3、取出分劑排氣滾圓鬆弛5分鐘
4、取一個面劑擀成舌頭狀
5、對摺
6、依次都做好
7、取下面包桶的攪拌棒,把生胚放入其中二次發酵
8、二次發酵的生胚表面刷蛋液,開啓烘烤程序
9、時間結束取出晾涼
1、所有原料稱重放麪包桶內
2、開啓和麪程序和成麪糰餳發至2倍大小
3、取出分劑排氣滾圓鬆弛5分鐘
4、取一個面劑擀成舌頭狀
5、對摺
6、依次都做好
7、取下面包桶的攪拌棒,把生胚放入其中二次發酵
8、二次發酵的生胚表面刷蛋液,開啓烘烤程序
9、時間結束取出晾涼