皇家曲奇的做法 - 皇家曲奇怎麼做

“奶油的脂肪含量比牛奶增加了20到25倍，而其餘的成分，如非脂乳固體蛋白質，乳糖及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料奶油的維生素A和維生素D含量很高，在人體內的消化吸收率效高。
這是出遊必帶的一款零食，大家一起分享吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

皇家曲奇的做法步驟

• 1、提前準備好所需要的材料。

• 2、這個季節的黃油需要用微波爐加熱半分鐘即可取出，如果不小心加熱成液體可以多放點糖粉或者麪粉，淡奶油，一起攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。

• 3、我選用的是土雞蛋一個約重35克，將雞蛋攪拌均勻分三次加入到黃油糊中繼續攪拌至無顆粒狀態麪糊。

• 4、低粉過篩加入到麪糊中，用刮刀拌均勻，記住一定需要麪粉過篩，這樣做出來的曲奇餅乾細膩口感好。

• 5、將麪糊裝入裱花筒，這個配方可以分兩次裝滿。

• 6、擠出自己喜歡的的形狀。間隔大些，因爲烤的過程中會膨脹。烤箱預熱，160度烘烤25分鐘，每家烤箱大小不一樣，所設定時間和溫度也不一樣。

• 7、成品圖，有木有賣相。

• 8、開吃吧！成品圖。

• 9、成品圖