好吃的土司麪包做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.2W
好吃的土司麪包做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

好吃的土司麪包做法就是麪粉和雞蛋還有酵母一起發酵的麪糰,在進入烤箱之前可以刷一層黃油,在烤出來來的麪包,蓬鬆好吃,和麪團很關鍵,力道很重要,還有面粉的好壞,經過發酵後的麪糰,再經過時間的等待不一會美味的麪包就出爐了,一道不錯的美食。

主料

麪粉 :適量

輔料

黃油 :適量

具體步驟

牛奶和雞蛋混合,加入酵母、糖和鹽,攪拌均勻

倒入麪粉中揉成麪糰,靜置發酵至增大2倍

將發好的麪糰加入黃油,再次揉搓。

至麪糰能撐開不破。

再次靜置發酵至2-3倍大。

發好的麪糰,分三份,擀成長條,捲起。

平放在事先抹好油的烤盤內。

讓其發酵之3倍大。

入烤箱325F,20分鐘,取出脫模,用帶鋸齒的麪包刀切片。 放涼後用保鮮膜或密封容器裝好。

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