紅絲絨瑪德琳的做法 紅絲絨瑪德琳~C40烤箱 紅絲絨瑪德琳怎麼做

“收到愛物第一個烘烤的就是瑪德琳，非常簡單又不簡單的一款小蛋糕，插播一條假雞湯：收到新烤箱要對新烤箱進行熱爐，高溫200度烘烤1小時左右，烤箱涼透後再用50度烘烤一小時，期間有味道是正常的哦~然後就可以開始烘烤了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅絲絨瑪德琳的做法步驟

• 1、兩個雞蛋放入細砂糖和紅絲絨液攪勻。

• 2、根據買的紅絲絨品種進行調整用量。

• 3、把低筋麪粉和泡打粉混合攪勻。

• 4、篩入雞蛋液中攪勻。

• 5、黃油隔水融化稍微晾涼，不要太燙。

• 6、加入麪糊中攪勻。

• 7、麪糊盆子蓋保鮮膜放冰箱冷藏一小時。

• 8、烤箱提前預熱180度。

• 9、準備瑪德琳的貝殼模具。

• 10、麪糊裝入裱花袋。

• 11、擠至6-8分滿。

• 12、180度16分鐘。

• 13、慢慢的膨脹。

• 14、出鍋。

• 15、翻過來~

• 16、性價比：通常一個比較資深的玩家首選都是電子烤箱，電腦控溫比較準，電子款好貴的嘞~but能把電子控溫和這麼美的外形設計一起，價格這個低，再綜合實用性和體積，性價比可謂是到了非常極致~