花環牛油曲奇的做法 - 花環牛油曲奇怎麼做

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花環牛油曲奇的做法 花環牛油曲奇怎麼做

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食材明細

主料
  • 黃油 (60g)
  • 低筋麪粉 (90g)
輔料
  • 糖粉 (50g)
  • 蛋黃 (1個)
  • 牛奶 (30ml)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

花環牛油曲奇的做法步驟

  • 花環牛油曲奇的做法 花環牛油曲奇怎麼做 第2張

    1、首先呢,我們把我們所需要的所有食材全部都準備好,稱量完成,黃油呢就是一定要軟化的。

  • 花環牛油曲奇的做法 花環牛油曲奇怎麼做 第3張

    2、黃油軟化之後就加入糖粉進行打發。

  • 花環牛油曲奇的做法 花環牛油曲奇怎麼做 第4張

    3、再分三次分別加入適量的蛋黃,並且繼續打發。

  • 花環牛油曲奇的做法 花環牛油曲奇怎麼做 第5張

    4、最後不斷的把這一步黃油給他攪拌均勻。

  • 花環牛油曲奇的做法 花環牛油曲奇怎麼做 第6張

    5、再加入我們的低筋麪粉。

  • 花環牛油曲奇的做法 花環牛油曲奇怎麼做 第7張

    6、低筋麪粉不斷的進行攪拌,直到把它們都混合均勻。

  • 花環牛油曲奇的做法 花環牛油曲奇怎麼做 第8張

    7、然後把它們擠進袋子當中。

  • 花環牛油曲奇的做法 花環牛油曲奇怎麼做 第9張

    8、最後用力地進行擠壓,就直接擠出一個花環的形狀,這一步驟也可以按照自己喜歡形狀來。

  • 花環牛油曲奇的做法 花環牛油曲奇怎麼做 第10張

    9、最後放入烤箱,大概是上下管180度,20分鐘左右就好啦!這個要看自己烤箱啦。

小竅門

沒有糖粉的小夥伴也可以選擇白砂糖來代替哦

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