烤箱美食之曲奇餅乾的做法 - 烤箱美食之曲奇餅乾怎麼做

“烤箱初體驗的作品~
現學現賣的小小零食教程~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

烤箱美食之曲奇餅乾的做法步驟

• 1、雞蛋兩顆，黃油130g。

• 2、黃油常溫軟化後打發，加入糖粉。

• 3、分三批次加入雞蛋液與低筋麪粉，持續攪拌。

• 4、打好的麪糊裝入裱花袋，我用的是小號的8齒的裱花嘴。

• 5、烤盤鋪錫紙，按自己的喜歡做出喜歡的形狀。

• 6、烤箱中層，上180度，下160度烤15-20分鐘左右。因爲烤箱有差別，這個溫度只能是參考啊……我一般不會都隨時觀察餅乾的情況，根據自己烤箱的情況摸索時間~

• 7、第一次就成功的曲奇，心裏美滋滋~~

• 8、成品賣相還不錯~~