花生醬小點心的做法 - 花生醬小點心怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生醬小點心的做法步驟

• 1、備好所有用的料

• 2、黃油室溫下軟化後加入細砂糖和紅糖用打蛋器打到蓬鬆狀

• 3、黃油與砂糖、紅糖很好的融合後，分次加入蛋液

• 4、每次都要將將蛋液很好的與黃油紅糖打發混合均勻

• 5、加入幼滑型花生醬

• 6、用打蛋器打至細膩蓬鬆

• 7、篩入中粉和小蘇打

• 8、刮刀拌勻完全混合成麪糰

• 9、加入花生碎

• 10、再次將花生碎和麪團拌勻

• 11、團成等份小球后放入烤盤中，用手壓扁

• 12、烤箱中層預熱180度，烤制20分鐘左右即可

• 13、裝盤

小竅門

1、如果沒有中粉,可用高粉和低粉以2:8比例調配

2、點心涼透後應放入密封容器儲存，保持其香酥性