香腸肉鬆排包的做法 【台州】香腸肉鬆排包 香腸肉鬆排包怎麼做

“今年春節天氣最好了，明媚的陽光與閒適的假期讓人有心情去做各種美食，與女兒一起動手更增添了溫馨的感覺”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香腸肉鬆排包的做法步驟

• 1、按照先液體後固體的順序，把所需材料放入到麪包桶中，啓動兩遍和麪程序，至能拉出手套膜

• 2、放溫暖處發酵至2.5倍大

• 3、麪糰取出放案板上充分按揉排氣，分成小面團，鬆弛10分鐘

• 4、事先做好的肉鬆

• 5、取一塊小麪糰擀成牛舌狀，放上適量肉鬆

• 6、捲起，收口朝下，兩頭捏緊

• 7、全部做好放烤盤上二次發酵

• 8、香腸和蔥切小丁

• 9、二次發酵好的麪包胚

• 10、刷上一層全蛋液

• 11、撒上芝麻

• 12、撒上香腸丁

• 13、撒上蔥碎

• 14、放入預熱好的烤箱，中層上下火，170度，20分鐘左右

• 15、新鮮出爐

• 16、美味看的見